14 Gen Siamo chiusi per ferie fino al 26 Gennaio
Siamo chiusi per ferie fino al 26 Gennaio. L'Agriturismo la paterna sarà aperto da mercoledì 27 Gennaio come di consueto (dal mercoledì alla domenica; il sabato e la domenica anche a pranzo)....
Eventi
27 Mag 5 LUGLIO Expo a Treviso: visita itinerante sul Montello
L’agriturismo La Paterna è stato consigliato per il pranzo all’interno dell’evento Visita itinerante sul Montello, organizzato da Expo a Treviso per il 5 Luglio 2015 a partire dalle ore 11. Ecco le tappe dell’evento: – Ida Agnoletti fin da giovanissima sceglie di confrontarsi con passione nel...
11 Mag 28 MAG Menu per la serata a quattro mani degli chef Diego Tomasi e Giovanni Merlo
Il giorno giovedì 28 Maggio La Paterna ospiterà lo chef Diego Tomasi, titolare del noto ristorante "Il Basilisco" di Treviso. Giovanni e Diego proporranno uno speciale menu "a quattro mani" nel loro speciale stile. In abbinamento verranno proposti dei vini molto particolari, che Giovanni definisce...
10 Apr Il 16 e 17 Aprile siamo chiusi
Il 16 e 17 Aprile siamo a Milano per un catering. Ci scusiamo per il disagio. Ci rivediamo da sabato 18 Aprile. Giovanni e Bianca...
03 Mar Menu di Pasqua 2015
Aperitivo Salame di nostra produzione Piedritas Tortilla di germogli selvatici Antipasti Due versioni di asparagi e uova Caesar salad a primavera Primi Risotto di "Verdi" Tortelli con essenza di asparago liquido e padellati alla carbonara Secondo Agnello dell’Alpago alla brace con crema di peperoni abbrustoliti e carciofi Dolce a sorpresa Scarica il pdf Il costo è di 50 euro...
09 Dic Menu di Natale 2014
Aperitivi in centro tavola Le nostre mitiche piedritas, insalata russa, verdure in bagna cauda, vitello tonnato. Antipasti Baccalà mantecato e panissa di ceci al limone. Cotechino di nostra produzione, bieta, cicoria, spuma di patate e rafano. Primi Risotto allo zafferano con ragù di stinco di vitello e gremolada. Cappelletti fatti in casa...
23 Ago Serata di cucina moderna spagnola – 28 Agosto 2014
Direttamente dalla Spagna una serata all'insegna della cucina moderna! Franchesko, vera in collaborazione con la Paterna, presenterà dei piatti tipici spagnoli rivisitati in chiave contemporanea, a dimostrazione di come le tecniche sviluppate in Spagna dal noto Ferran Adriá possano essere applicate a piatti tradizionali! Serata golosa...
04 Ago Serata sushi con sushi man Franchesko – 14 Agosto 2014
Giovedì 14 Agosto, inizio ore 20,00. Costo 50 € abbinamento vini compreso. Sushi tradizionale e fusion con pesce di altissima qualità pescato e garantito dalla qualità della Paterna. Sushi fusion preparato al momento davanti ai commensali. È richiesta la prenotazione! ...
16 Apr Corso “La Colazione si fa Grande” – 19/20 Maggio 2014
A chi è rivolto il corso: Professionisti, chef ed appassionati di panificazione, già conoscitori del lievito madre. Docente: Francesca Morandin Dott.ssa in Scienze Alimentari e figlia d'arte. Dove si tiene il corso: Agriturismo LA PATERNA - Giavera del Montello - Presa VI Via Carretta, 34 - Tel. 0422.882491 Costo del corso: 180€...