20 Apr I migliori luoghi gastronomici del Veneto 2023
Quali sono i migliori ristoranti del Veneto in cui assaporare storia, unicità e poter scegliere tra un’ampia selezione di vini?...
News
06 Apr Guida ai Ristoranti Identità Golose 2023: LA PATERNA C’È!
Il 2023 si è aperto nel migliore dei modi: un altro traguardo è stato raggiunto!...
14 Mar 2° posto a Emergente Chef 2023
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_empty_space][vc_single_image image="19208" img_size="full" qode_css_animation=""][vc_empty_space][vc_column_text]Ieri, domenica 12 marzo, la Sous Chef del Ristorante La Paterna Irina Stratan si è piazzata al 2° posto nell'ambito del concorso nazionale Emergente Chef 2023 promosso dal giornalista enogastronomico Luigi Cremona e Witaly (organizzazione di eventi nel food e casa editrice...
12 Dic 11 dicembre 2022: siamo ancora sul podio!
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_single_image image="19109" img_size="full" qode_css_animation=""][vc_empty_space][vc_column_text]Il panettone classico La Paterna si è aggiudicato il 3° posto nell'ambito dell'ottava edizione del concorso organizzato da Il Gazzettino per decretare i migliori panettoni della tradizione milanese, ossia con canditi, uvetta e senza glassa. 31 lievitati artigianali, provenienti...
06 Ott La Paterna, tempo di premi e novità
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Settembre è stato un mese di grandi soddisfazioni. La nostra sous-chef Irina Stratan si è aggiudicata il primo premio nell’ambito del concorso “Premio Emergente Chef 2023”, selezione Nord Italia, che si è tenuto nelle giornate del 28/29 settembre presso Villa Terzaghi, ristorante...
03 Giu La Paterna – Carne Viva
[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]"Carne Viva è il risultato di 2 anni vissuti con amore. È il gesto, per certi versi folle, dell'ultimo dei romantici: quella scelta che la ragione ti impone di rifiutare e che il cuore ti invita a prendere. Seguire l'istinto,...
13 Mag La Paterna – un cappello su Le Guide de L’espresso
Anche quest'anno siamo felici di ricevere la menzione sulla guida di riferimento in ambito gastronomico italiano che attribuisce riconoscimenti alle eccellenze della ristorazione. La Paterna - un cappello su Le Guide de L'espresso "Continua con ottima progressione il lavoro di ricerca di Giovanni Merlo nel suo bel locale, con qualche stanza,...
18 Dic La Paterna, miglior panettone artigianale veneto 2019!
Il panettone La Paterna si aggiudica il PREMIO come miglior panettone artigianale veneto 2019!...
06 Dic Il Panettone Classico La Paterna a Re Panettone 2019
Anche quest'anno abbiamo portato il frutto del nostro lavoro nell'ambito dell'ottava edizione della manifestazione che celebra il tipico dolce milanese, tenutasi a Milano il 30 Novembre e il 1° Dicembre 2019....
22 Ott Panettone tradizionale classico 2019
È nel gesto di due mani appassionate che ha preso forma la mia idea di tradizione natalizia. Un panettone dalle gentili note vanigliate, la cui trama soffice rivela tutte le virtù del lievito madre....