19 Ott 31 DIC Capodanno all’agriturismo La Paterna
Aperitivo conviviale
L’insalata russa
Antipasti
BaccalĂ , battuta di scampi e caviale beluga
Il nostro ovetto al tartufo bianco
Cotechino di nostra produzione, erbette scottadito e spuma di patate e rafano
Primi
Cappelletti fatti a mano in brodo di capone
La nostra versione di risotto conchiglie e champagne
Le “Pappardelle” all’astice
Secondo
Il capitone alla brace profumo di rosmarino e alloro
Dolci
Montebianco Trilogy
Il nostro Panettone a lievito madre con salse e creme in abbinamento
Costo 90 euro vini esclusi
Percorso degustazione vini (facoltativo): accompagnamento vini proposto da noi, 50 euro per persona. Per chi non desidera il percorso degustazione, proponiamo i vini a scelta dalla nostra carta.
Orario di arrivo richiesto con discreta puntualitĂ ore 19.30
Il costo per la cena dei bambini, a prescindere da ciò che mangiano escluso il menu, è di 30 euro ciascuno
Acconto richiesto per la conferma prenotazione 30%