fbpx
 

Menu di Natale 2014

Menu di Natale 2014

Aperitivi in centro tavola
Le nostre mitiche piedritas, insalata russa, verdure in bagna cauda, vitello tonnato.

Antipasti
Baccalà mantecato e panissa di ceci al limone.
Cotechino di nostra produzione, bieta, cicoria, spuma di patate e rafano.

Primi
Risotto allo zafferano con ragù di stinco di vitello e gremolada.
Cappelletti fatti in casa con brodo di cappone.

Secondi
Cappone in umido con patate.
Guancette di vitello laccate, purè e lenticchie stufate.

Dolce
“Era il montebianco”, una nostra rivisitazione del montebianco.
Il nostro panettone con lievito madre e canditi fatti da noi.

Scarica il menu

Costo: 50 euro per persona, compreso di abbinamento vini (per i bambini che non scelgono il menu il costo è di 25 euro, indipendentemente da cosa scelgono di mangiare).

È richiesta la prenotazione con caparra



Ti avviseremo quando il prodotto tornerà disponibile. Per favore scrivi qui sotto un indirizzo email valido.