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28 MAR Menu di Pasquetta

28 MAR Menu di Pasquetta

Entrée a sorpresa

Antipasti
Fagianella in saor con pan brioche fatto in casa
Il nostro uovo all’asparago bianco

Primi
Risotto di schioppetti
Tortelli ripieni al bianco di Cimadolmo e carbonara

Secondo
Filetto di maiale in crosta germogli di primavera

Dolci
Cheesecake alle fragole e basilico

La nostra colomba artigianale con lievito madre

 

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Il costo è di 40 euro per persona vini esclusi

Per chi non fosse interessato al menu di Pasquetta, è disponibile il nostro menu à la carte.



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