15 Mag Mostra fotografica “Mi é Caduta la Marca nel Piatto”
Dal 17 giugno al 2 luglio 2017 a Casa dei Carraresi, a Treviso, si terrà la Mostra fotografica “Mi è caduta la marca nel piatto”, l’ultimo lavoro fotografico di Renato Vettorato....
Eventi
08 Mag Menu dell’alpino – 90° Adunata nazionale degli alpini
In occasione della 90° Adunata Nazionale degli alpini, che si terrà a Treviso dal 12 al 14 maggio, proponiamo il nostro "Menu dell'alpino". Antipasto Sopressa di nostra produzione con asparagi marinati e tarassaco Primo Risotto alla parmigiana con rustot (germogli di pungitopo) Secondo Filetto di maialino in crosta con contorni di...
13 Mar 16 APR Menu di Pasqua 2017
Aperitivo pasquale a sorpresa Antipasti L'ABC di primavera: un riassunto di primavera sotto forma di germogli e verdure di stagione Ovetto goloso: la nostra versione di un ovetto pochè accompagnato da morchelle e castraure di Sant'Erasmo Primi Risotto con silene fresco, bruscandoli e basilico Paccheri di Gragnano con intingolo di Rustichello...
06 Mar Cena a quattro mani Omar Zorzetto e Giovanni Merlo – 28 Marzo 2017
La reinterpretazione di due culture culinarie che si incontrano: quella basata sul pesce di laguna - di cui Omar del ristorante da Omar di Jesolo è allo stesso tempo portavoce e innovatore - con quella tipica delle dolci colline del Montello, per dare vita ad...
10 Feb Giancarlo Toso a La Paterna
Giancarlo Toso, della Trattoria Da Toso è stato un graditissimo ospite a La Paterna, e speriamo di rivederlo presto...
09 Feb 16 FEB SELVAREGHI – libere variazioni sulla cicchetteria veneta
Giovedì 16 Febbraio dalle ore 18, SELVAREGHI - libere variazioni sulla cicchetteria veneta. ...
06 Dic Aperta l’ “Osteria Enoteca della Vigna”
Siamo felici di annunciare l'apertura dell'Osteria Enoteca della Vigna. Potrete gustare (fino ad esaurimento) anche i nostri salami fatti in casa....
19 Ott 31 DIC Capodanno all’agriturismo La Paterna
Aperitivo conviviale L'insalata russa Antipasti Baccalà, battuta di scampi e caviale beluga Il nostro ovetto al tartufo bianco Cotechino di nostra produzione, erbette scottadito e spuma di patate e rafano Primi Cappelletti fatti a mano in brodo di capone La nostra versione di risotto conchiglie e champagne Le “Pappardelle” all’astice Secondo Il capitone alla brace profumo...
19 Ott 25 DIC Menu di Natale
Aperitivo conviviale Insalata russa, verdure in bagna cauda e le mitiche Piedritas Antipasti Mini sandwich di Stocafisso mantecato da noi, zenzero candito e velo di verza all’ olio di sesamo Cotechino di nostra produzione, erbette scottadito e spuma di patate e rafano Primi Cappelletti fatti a mano in brodo di capone Le...
14 Mar 28 MAR Menu di Pasquetta
Entrée a sorpresa Antipasti Fagianella in saor con pan brioche fatto in casa Il nostro uovo all’asparago bianco Primi Risotto di schioppetti Tortelli ripieni al bianco di Cimadolmo e carbonara Secondo Filetto di maiale in crosta germogli di primavera Dolci Cheesecake alle fragole e basilico La nostra colomba artigianale con lievito madre Scarica il pdf Il costo è...