Colomba

Colomba

semi canditi all'albicocca e all'arancia

32,00

Descrizione
Un impasto che si perfeziona dopo 53 ore di lievitazione, dal colore intenso. Consistenza soffice e umida quella della sua trama, che profuma di Vaniglia Tahitensis ed arancia Navel naturale.
L’alveolatura armonica svela la presenza di deliziosi e pregiati canditi d’arancia e albicocca, prodotti secondo il metodo più rigoroso e tradizionale.
La superficie è resa croccante da una glassatura ricca di mandorle.

 

Ingredienti
Realizzata con lievito madre, farina Molino Quaglia, burro di pura panna Corman, vaniglia in bacca, semi canditi all’albicocca e all’arancia, miele d’Acacia, tuorli d’uovo extra. Copertura con mandorle, albume e granella di zucchero.

 

Packaging
Disponibile nel formato da 750g, la Colomba è confezionata in un’elegante scatola di cartone bianco.

 

PER L’ACQUISTO DI 4 PEZZI LA SPEDIZIONE è GRATUITA.

 

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Suggerimenti per il consumo
Desideriamo che gustiate la Colomba esattamente com’è uscita dal nostro forno.
Per questa ragione vi consigliamo di conservarla in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, e di consumarla in tempi brevi per gustarla al meglio.
Un segreto per conservarla perfettamente a lungo?
Ponete il prodotto nel suo sacchetto in congelatore, se non lo consumate in tempi rapidi: nessun compromesso, nessuna perdita di sapore.
Lo ritroverete perfetto come appena sfornato. Estraetelao dal congelatore almeno 12 ore prima del consumo e lasciatelo nel suo sacchetto a temperatura ambiente (intorno ai 20°/22°C).
Un tocco in più: intiepidite la Colomba tenendola accanto ad una fonte di calore, ma evitate di scaldarla in forno: si asciugherebbe troppo perdendo fragranza, umidità e profumi.
Tagliatela con coltello a seghetto.

COD: colomba Categoria:
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