Il giorno giovedì 28 Maggio La Paterna ospiterà lo chef Diego Tomasi, titolare del noto ristorante "Il Basilisco" di Treviso. Giovanni e Diego proporranno uno speciale menu "a quattro mani"...
Il 16 e 17 Aprile siamo a Milano per un catering. Ci scusiamo per il disagio. Ci rivediamo da sabato 18 Aprile. Giovanni e Bianca...
Aperitivo Salame di nostra produzione Piedritas Tortilla di germogli selvatici Antipasti Due versioni di asparagi e uova Caesar salad a primavera Primi Risotto di "Verdi" Tortelli con essenza di asparago liquido e padellati alla carbonara Secondo Agnello dell’Alpago alla brace con...
L'Agriturismo La Paterna rimarrà chiuso per ferie fino al 10 Febbraio 2015....
Aperitivo Le nostre mitiche piedritas Antipasti Carpaccio di tonno rosso pescato nell’Adriatico, con latte di cocco e tropea marinata Cotechino di nostra produzione, bieta, cicoria, cime di rapa, spuma di patate e rafano Primi Risotto allo...
Aperitivi in centro tavola Le nostre mitiche piedritas, insalata russa, verdure in bagna cauda, vitello tonnato. Antipasti Baccalà mantecato e panissa di ceci al limone. Cotechino di nostra produzione, bieta, cicoria, spuma di patate...