Menu cena

ANTIPASTI

Il sandwich di tartare di fassona piemontese con chips di verdure

16 euro

Ovetto al tartufo

10 euro (tartufo a parte)

Il nostro baccalà mantecato selezione Tagliapietra

14 euro

Carciofo al Foie Gras e Cynar

18 euro

Il resto a voce, a seconda del mercato

S.M.

PRIMI

Zuppetta espressa con porcini e pescatine di Caorle

21 euro

Reginette farcite alle cime di rapa con salsa al topinambur, acciughe del Cantabrico, bottarga e limone

18 euro

Il nostro risotto aglio, olio e peperoncino (minimo 2 persone)

15 euro

Tagliolino al tartufo

11 euro (Tartufo a parte)

SECONDI

La nostra selezione di manzo alla brace a seconda del mercato

S.M.

Fegato di vitello sanato alla brace

23 euro

L’agnello selezione Bottacin, “semplicemente” arrosto!

24 euro

Baccalà dissalato con pil pil di cocochas e percebes

28 euro

Il resto a voce, a seconda del mercato

S.M.

I NOSTRI DOLCI

Panna cotta con salsa ai frutti rossi

6 euro

La nostra coppa del nonno

6 euro

Mousse ai tre cioccolati, croccante e frutti di bosco

7 euro

Il nostro bounty

8 euro

Il tiramisù classico

5 euro

I nostri gelati: fior di latte, nocciola, pistacchio, vaniglia, acacia, cioccolato, cioccolato al cardamomo

2,5 euro
a pallina

Preghiamo i signori affetti da patologie alimentari e/o allergie, intolleranze, di comunicarlo SEMPRE prima dell’ordine del personale di sala, per avere piatti alternativi.

 

Il nostro personale è preparato per potervi consigliare nella scelta del piatto più adeguato alla vostra situazione alimentare.

 

* SI COMUNICA AI SIGNORI CLIENTI CHE LE PIETANZE SERVITE IN QUESTO LOCALE POSSONO CONTENERE TRACCE DEGLI ALLERGENICI INDICATI NEL MENÙ ESPOSTO ALL’INGRESSO DELLA SALA.