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Sono pronte le nostre colombe pasquali, prodotte con lievito madre, canditi fatti in casa e burro artigianale. La lievitazione naturale richiede tre giorni: tutti gli ingredienti sono stati accuratamente selezionati per ottenere una colomba veramente speciale. Sono disponibili nel formato da 750 g al costo di...

Benvenuto della cucina a sorpresa Antipasti I germogli di primavera L'uovo di asparago Primi Grano spezzato Morlacco del Grappa e silene Tortelli fatti a mano con cime di rapa , acciughe del Mar Cantabrico bottarga e Topinambur Secondo L'agnello "selezione Bottacin" in due tempi e due cotture Dolci Oops mi è caduto l'uovo al cioccolato! La...

Stiamo elaborando tante delle novità che ci accompagneranno per questo nuovo anno: ti consiglio di iscriverti alla nostra newsletter per rimanere aggiornato. Odiamo anche noi lo spam, tratteremo con la massima privacy i tuoi dati e ti scriveremo solo per darti informazioni utili. Inoltre, quest'anno saremo...

Aperitivo conviviale con cicchetti tipici natalizi ANTIPASTI Torchon di foie gras e fichi marinati al porto Tonno scottadito alla fiamma, soia e miele PRIMI Spaghetto freddo con tonno rosso dell’Adriatico e tartufo bianco delle Langhe Risotto allo zafferano, ossobuco e gremolada Tortellini tradizionali in brodo di cappone SECONDI Filetto di orata con salsa...

Aperitivo conviviale con cicchetti tipici natalizi ANTIPASTO Tonno scottadito alla fiamma, soia e miele PRIMI Spaghetto freddo con tonno rosso dell’Adriatico Risotto di pevarasse e radicchio tardivo Tortellini tradizionali in brodo di cappone SECONDI Tronchetto di cotechino, erbette verdi, soffice di patate e rafano Guancetta di vitello laccata, aria di zafferano, purè di sedano...

Quest'anno per Natale realizziamo ceste natalizie con i nostri prodotti: i panettoni con lievito madre: da 1Kg, da 750g, 350g e i baby panettoni da 100g; le marmellate di fichi, ciliegie, albicocche, pesche, pere; miele di acacia o castagno e polline; soppressa tagliata a coltello ventresca sottolio e buzzonaglia, di tonno...

HAI MENO DI 30 ANNI? 
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