Venerdì 27 Febbraio: Menù di pesce povero (ma ricco!) a La Paterna

Il “pesce povero” è sempre stato una elegante bugia.
Perchè per fare delle sarde in saor da leccarsi le dita o delle sardine fritte alla perfezione o ancora un risotto alle pevarasse cremoso e sapido… ci vuole mestiere.
Quindi, dopo il successo della Cena dea Renga, a La Paterna… si torna al mare!

Ecco cosa prevede il menù della serata:

CARRELLATA DI CICCHETTI
Sardine in Saor
Sardine fritte con salsa tartara
Cozze nostrane, All i Oli e… (ricetta segreta di Gio)
Polenta con corone di capesante in rosso

PRIMI
Risotto con le Pevarasse
Spaghetto aglio olio peperoncino e acciughe

DOLCE
Tiramisù

Prezzo a persona 40 €
Pane, acqua, coperto e caffè inclusi
Vini e bevande esclusi

📅 Venerdì 27 Febbraio
📍 Ristorante La Paterna
✍️  Prenotazione tavolo sul sito https://ristorantelapaterna.com/#prenotatavolo
Orario d’arrivo: dalle 19.30 (e entro le 21)

I posti sono limitati.

Ti aspetto!
Giovanni e il team La Paterna