06 Mar 08 MAR Festa della donna
Anteprima di primavera
Antipasto
L’ovetto goloso
Primo
Risotto con rosoline e tarassaco selvatico raccolti a mano e bergamotto
Secondo
Piovra alla brace con spuma di patate affumicate e tarassaco tiepido
Dolci
Sufflè giallo mimosa al passion fruit con gelato alla vaniglia Thaiti
La nostra colomba all’albicocca
Il costo è di 38 euro a persona (vini esclusi)