10 Feb Giancarlo Toso a La Paterna
Tutti possono fare la griglia, ma saperla fare bene è un'altra cosa - Giancarlo Toso
Ha il sapore di un imboscata quella di oggi, senza prenotazione, infrasettimanale e all’ora di punta, ma cucinare per un simbolo italiano della griglia come lui è stata una soddisfazione, tutto il resto passa in secondo piano.
Giancarlo Toso, della Trattoria Da Toso è stato un graditissimo ospite a La Paterna, e speriamo di rivederlo presto.
