06 Mar 02 APR Menu di Pasquetta 2018
Antipasti
Piedritas: patate cotte a bassa temperatura, fondutina di formaggi
Salame di nostra produzione con giardiniera fatta in casa
La nostra versione di asparagi e uova rivista dallo chef Giovanni
Primo
Risotto con erbette spontanee del Montello
Secondo
Filettino di maialino in crosta con purè di sedano rapa, carciofi e patate al forno
Pre-dessert a sorpresa
Dolci
Tiramisù
La nostra colomba pasquale con lievito madre e 53 ore di lievitazione
Il costo è di 40 euro per persona tutto compreso.
Per chi non fosse interessato al menu di Pasquetta, è disponibile il nostro menu à la carte.
Menu bimbi: primo (pasta al sugo, ragù o in bianco), secondo (cotoletta o bistecchina con patatine) e dolce a 20 euro.