Pranzo di lavoro

ANTIPASTI

Piedritas (patate cotte con la buccia a bassa temperatura) con fondutina di formaggi verdi

7 euro

Carpaccio di fassona piemontese con verdure

10 euro

Terrina di pollo con datterini confit, olive taggiasche e pistacchi

8 euro

Sopressa di nostra produzione (2 agosti) e la nostra giardiniera

9 euro

Ovetto pochè con verdure di stagione

9 euro

Caponata tiepida, pomodori, basilico e burratina pugliese

10 euro

PRIMI

Tagliatelle fatte in casa con ragù alla Bolognese

9 euro

Spaghetto di Gragnano Felicetti cacio e pepe

9 euro

Raviolini farciti di vitello e ortaggi, burro, salvia e ricotta affumicata di Crotone

10 euro

Lasagna primaverile con bruscandoli, asparagi e basilico

9 euro

SECONDI

Il nostro pollo al curry con riso pilaf e misticanza

10 euro

Piovra alla piastra, crema soffice di patate e tapenade

12 euro

Tagliata di manzo con contorni

14 euro

Pollo in umido con contorni

13 euro

Testina di vitello croccante con misticanza e french dressing

10 euro

Gulash di manzo con purè allo zafferano e contorni di stagione

12 euro

INSALATONE

Insalatona mista

7 euro

Caesar salad

9 euro

Salmone marinato e affumicato in casa, insalatina e vinaigrette all’aceto balsamico

9 euro

Preghiamo i signori affetti da patologie alimentari e/o allergie, intolleranze, di comunicarlo SEMPRE prima dell’ordine del personale di sala, per avere piatti alternativi.

 

Il nostro personale è preparato per potervi consigliare nella scelta del piatto più adeguato alla vostra situazione alimentare.

 

* SI COMUNICA AI SIGNORI CLIENTI CHE LE PIETANZE SERVITE IN QUESTO LOCALE POSSONO CONTENERE TRACCE DEGLI ALLERGENICI INDICATI NEL MENÙ ESPOSTO ALL’INGRESSO DELLA SALA.