Menu cena

ANTIPASTI

Una parmigiana di melanzane

13 euro

Sandwich di tartare con carne di razza piemontese, maionese e chips fatte in casa

13 euro

“L’ovetto goloso”

13 euro

Baccalà mantecato vs baccalà dissalato

15 euro

Ostriche e scampi crudi

costo al pezzo s.m.

PRIMI

Spaghetto freddo con tonno rosso dell’Adriatico crudo

18 euro

Bigoli torchiati a mano con farina macinata a pietra, al ragù d’oca di cortile, con carpaccio del petto affumicato

13 euro

Paccheri Mancini con ragù di fagiolini, piselli, patate novelle e pesto al basilico espresso

13 euro

Agnolotti al plin ripieni con stinco di vitello, burro al tartufo ed aria al parmigiano

13 euro

Risotto espresso con funghi porcini

14 euro

SECONDI

Suprema di fagiano con foie gras, salsa al tartufo, polenta soffiata e porcini scottadito

24 euro

Fegato di vitello sanato alla brace, agretti di Tropea al lampone e “batata” affumicata

22 euro

Catalana di crostacei (minimo 2 persone)

68 euro

Costolette di fassona piemontese cotte alla brace con patate sfogliate

23 euro

Frittura di calamaretti e gamberi rosa

25 euro

Stinco di vitello glassato, zucchine e pannocchiette

23 euro

I NOSTRI DOLCI

Passione frutta

7 euro

La nostra coppa del nonno

6 euro

Mousse ai tre cioccolati, croccante e frutti di bosco

7 euro

Superconcertino

8 euro

Il tiramisù classico

5 euro

I nostri gelati: fior di latte, nocciola, pistacchio, vaniglia, acacia, lime e menta, cioccolato, cioccolato al cardamomo, mandorla, sambuco

2,5 euro
a pallina

Preghiamo i signori affetti da patologie alimentari e/o allergie, intolleranze, di comunicarlo SEMPRE prima dell’ordine del personale di sala, per avere piatti alternativi.

 

Il nostro personale è preparato per potervi consigliare nella scelta del piatto più adeguato alla vostra situazione alimentare.

 

* SI COMUNICA AI SIGNORI CLIENTI CHE LE PIETANZE SERVITE IN QUESTO LOCALE POSSONO CONTENERE TRACCE DEGLI ALLERGENICI INDICATI NEL MENÙ ESPOSTO ALL’INGRESSO DELLA SALA.