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04 Mag

Posted at 13:14h in Eventi, In evidenza, In evidenza (2)
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La tradizione americana incontra la raffinatezza italiana GIOVEDÌ 31 MAGGIO 2018 Lo Chef Giovanni e lo staff del ristorante Paterna, in collaborazione con il pitmaster Gianni (alias Jonny Miller) propongono una serie di tradizioni culinarie tipiche degli Stati Uniti in...

06 Mar

Posted at 16:33h in Eventi, In evidenza (2)
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Antipasti Piedritas: patate cotte a bassa temperatura, fondutina di formaggi Salame di nostra produzione con giardiniera fatta in casa La nostra versione di asparagi e uova rivista dallo chef Giovanni Primo Risotto con erbette spontanee del Montello Secondo Filettino di maialino in crosta con purè di sedano rapa, carciofi e patate al...

06 Mar

Posted at 16:32h in Eventi, In evidenza, In evidenza (2)
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Antipasti Piedritas: patate cotte a bassa temperatura, fondutina di formaggi Salame di nostra produzione con giardiniera fatta in casa La nostra versione di asparagi e uova rivista dallo chef Giovanni Primi Risotto con erbette spontanee del Montello Raviolini ripieni di vitello arrosto, serviti con una crema leggera al Parmigiano Reggiano Secondo Agnellino da...

20 Nov

Posted at 12:16h in In evidenza, In evidenza (2), News
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Il nostro ovetto 12 euro Cannelloni di patate farciti con taleggio d’alpeggio, passati alla brace 16 euro Taiarin alla piemontese 14 euro Filetto alla Rossini 28 euro   Il costo del tartufo è s.m. È possibile scegliere l’intero menù per minimo due persone a 50 euro a persona più il costo del tartufo. Orario di arrivo richiesto...