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Il nostro ovetto 12 euro Cannelloni di patate farciti con taleggio d’alpeggio, passati alla brace 16 euro Taiarin alla piemontese 14 euro Filetto alla Rossini 28 euro   Il costo del tartufo è s.m. È possibile scegliere l’intero menù per minimo due persone a 50 euro a persona più il costo del tartufo. Orario di arrivo richiesto...

Aperitivo conviviale Insalata russa e verdure in bagna cauda Antipasti Baccalà dissalato in crosta di Panko e spuma di patate affumicate Cotechino di nostra produzione e crema al broccoletto di Custoza Primi Agnolotti al plin ripieni di stinco di vitello, tartufo pregiato e zabaione al parmigiano Risotto al radicchio tardivo di Treviso,...

Aperitivo pasquale a sorpresa Antipasti L'ABC di primavera: un riassunto di primavera sotto forma di germogli e verdure di stagione Ovetto goloso: la nostra versione di un ovetto pochè accompagnato da morchelle e castraure di Sant'Erasmo Primi Risotto con silene fresco, bruscandoli e basilico Paccheri di Gragnano con intingolo di Rustichello...