02 APR Menu di Pasquetta 2018

Menu Pasquetta 2018 - La Paterna

02 APR Menu di Pasquetta 2018

Antipasti
Piedritas: patate cotte a bassa temperatura, fondutina di formaggi
Salame di nostra produzione con giardiniera fatta in casa
La nostra versione di asparagi e uova rivista dallo chef Giovanni

Primo
Risotto con erbette spontanee del Montello

Secondo
Filettino di maialino in crosta con purè di sedano rapa, carciofi e patate al forno

Pre-dessert a sorpresa

Dolci
Tiramisù
La nostra colomba pasquale con lievito madre e 53 ore di lievitazione

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Il costo è di 40 euro per persona tutto compreso.

Per chi non fosse interessato al menu di Pasquetta, è disponibile il nostro menu à la carte.

Menu bimbi: primo (pasta al sugo, ragù o in bianco), secondo (cotoletta o bistecchina con patatine) e dolce a 20 euro.